トンバザール居酒屋商会「酔新」-お料理-

リピート率ＭＡＸ。
てり焼きの甘辛タレと香ばしく焼けたマヨネーズ。
超高カロリーです！
本日ダイエットはお休みいただきます。

その名からは想像もできない懐かしい味わい。
一本で足りるかな？
焼く前にしっかりオレンジジュースに浸けているので
とっても柔らかい！　これ以上は内緒。

シンプルな見た目なのに
口にするとショッキングなインパクト。
白髪ねぎと胡麻油の香りが堪りません！
病み付きになっても責任持ちませんよ。

納豆好きの最高贅沢。
それはまるで女王陛下の宝石箱のよう。
納豆にイカやマグロや鯛などのお刺身･･･。
わさびもよーく混ぜて召し上がれ。
（お刺身は日によって変わります。）

「はらす」はふっくらとしている鮭のお腹の部分で
マグロの大トロと同じようにとても脂が乗っています。
皮がこんがりと焼けるくらいまで炙ると
身もトロトロで最高なんです。